티스토리 뷰
목차
새벽에도 굽는
흑돼지 전문점 일품대패
◆ 영업시간: 오전 11:00 - 새벽 03:00
라스트 오더: 02:30
(매주 화요일 정기휴무)
◆ 주소: 전남 여수시 무선중앙로 25
◆ 전화번호: 0507-1467-6051
◆ 기타: 단체석, 예약, 카카오페이, 제로페이 가능
밤 11시가 다 돼 가는 시간에
식사가 가능한 곳
새벽 3시까지 운영하는
무선 일품대패
롯데마트 여천점에서
성산공원 방향으로
뚜레쥬르 옆에 위치하고 있다.
식당, 술집, 룸소주방 등이 있는 유흥거리라서
새벽 늦게까지 운영하시는 것 같다.
여천 공단 회식 장소로 꼽힌다.
늦은 시간에 내 위장은 부담 되겠으나
마감 시간에 쫓겨 눈치 보며 부담 느낄 일 없이
먹을 수 있다는 장점이 있다.
흑돼지 대패 삼겹살을
단 돈 3500냥에 판매하고 있다.
10대부터 20대 초반까지
선소 가는 길에 있는 퇘랑에서 2,500원짜리
삼겹살을 즐겼던 추억이 떠오른다.
가격이 저렴하다고 해서
고기 질도 저렴이는 아니니
안심해도 된다.
오히려 주문해서 보면
고기 품질에 놀랍고
먹어보면 반할 맛이다. ㅎ
대한민국 1%의 대패 삼겹살
모든 메뉴는 100g을 기준한다.
샐러드 바에는
8가지 이상의 쌈채소와
15종 이상의 반찬이 있는데,
1인당 1,000원으로 무한 이용 가능하다.
가게 내부는 매우 깔끔하다.
넓은 홀이 있어 단체 식사도 거뜬하다.
일품대패 메뉴판
고기류
흑돼지대패(100g) 3,500원
우삼겹(100g) 3,900원
고추장 대패(100g) 3,900원
숙성 삼겹살(100g) 5,900원
숙성 목살(100g) 4,900원
식사류
물냉면 5,000원
비빔냉면 5,000원
된장찌개 3,000원
볶음밥 2,000원
계란찜 2,000원
공기밥 1,000원
김치말이국수 5,000원
라면 3,000원
주류
소주 5,000원
맥주 5,000원
음료 2,000원
부담 없는 가격
신선한 원재료
마음을 굽는다
1인당 1천 원으로 무제한 이용 가능한
샐러드바
신선한 야채, 다양한 반찬이 있다.
신선한 야채를
계속해서 채워주신다.
상추, 적근대, 치커리,
깻잎, 케일, 당귀
미니 송이버섯, 알배추,
흰 팽이버섯, 숙주
팽이버섯과 숙주도 같이 구워서
담백하게 즐겨도 좋다.
목이버섯, 청양고추, 가지, 떡,
쌈장, 마늘, 김치
마늘, 김치, 콩나물 무침은 불판 위로~ ㅎ
청양고추가 생각보다 엄청 매웠다. ㅎ
떡, 감자, 쌈무, 깻잎 장아찌, 고추 장아찌, 고사리,
콩나물무침, 양파, 대파
감자 구워 먹으면 정말 맛있다.
강력 추천! ㅎ
고기와 잘 어울리는
양파, 대파도 파절이 소스 넣어
같이 한 쌈 싸 먹으면 꿀 맛!
소스도 아주 다양하게 있다.
초장, 고춧가루, 콩가루,
파절이 소스, 고기 소스, 참기름
고소한 맛을 원한다면
콩가루를 묻혀 먹는 것도 추천한다.
첫 주문은 5인분부터 가능하다.
신선하고 두께도 적당한
빛깔 좋은 일품대패가 나왔다.
이미 불판에 절반을 올린 후에 찍은 사진. ㅎㅎ
1인분에 100g이라서
양이 엄청 많지는 않다.
하지만, 1인분 3,500원이니
5인분에 17,500원
샐러드바 1인당 +1,000원
셋이서 10인분 먹은 것은 안 비밀~ ㅋ
1인 1 집게 들고 굽기 ㅋㅋㅋ
고기가 얇으니 빠르게 잘 익어서 좋다.
가지도 돼지고기 기름 먹여 구우니 맛있다. ㅎㅎ
뜨거워서 입천장 데일 수 있으니
조심 또 조심하기.
먹느라 정신이 없었다.. ㅋㅋㅋ
한국인이라면 볶음밥까지 먹어주는 게 국룰!
고기 조금 남겨서 볶음밥에 같이 볶아주면
감탄하며 먹는 볶음밥 완성~ ㅎ
별 것 안 넣은 것 같은데
볶음밥이 다 사라질 때까지
수저를 못 놓게 되는 마성의 맛이다.
무선점은 처음 가봤는데
일품대패답게
고기의 품질과 맛은 일품이고,
다들 친절하게 대해 주셨다.
샐러드 바도 잘 배치되어있고,
가게도 바닥 끈적임 없이
엄청 깔끔해서 좋았다.